Nos chocolats
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Chocolat noir 73% Jamaïque
Attaque immédiate et puissante avec beaucoup de fraicheur, des arômes de miel et noix de pécan. Exotique avec un équilibre des saveurs.
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Chocolat noir 73% Guatemala
Au nez, l’expression aromatique est impressionnante. En bouche, notes d’agrumes et de fruits rouges puis la chaleur des arômes du chocolat.
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Chocolat noir signature 70% Cameroun
Un chocolat parfaitement équilibré, fruité (note de banane, papaye). Belle longueur cacaotée.
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Chocolat noir 70% Vietnam
Des notes d’agrumes et fruits secs, belle fraicheur et intensité cacaotée.
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Chocolat noir 70% Madagascar
Arômes d’agrumes, se combinant au goût du miel original, avec un fond de bouche légèrement citronné.
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Chocolat noir 70% Equateur
Saveurs fines et subtiles aux notes d’arôme floraux et de thé, se nuançant dans le palais.
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Chocolat noir BIO 64% aux éclats de fèves de cacao caramélisées République Dominicaine
Un chocolat noir franc associé à la puissance de la fève de cacao et un crunchy cacaoté.
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Chocolat pour diabétique au lait sans sucre 41%
Chocolat sans saccharose. Une sensation peu sucrée, relevé d’une pointe raffinée d’amertume.
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Chocolat au lait signature 40% Cameroun
Un chocolat au lait parfaitement équilibré, cacaoté, lacté, note fruitée et vanillée, belle finesse en bouche.
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Chocolat au lait BIO 37% République Dominicaine
Un chocolat lait parfaitement équilibré, cacaoté, crémeux et fondant.
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Chocolat blanc BIO 33%
Un chocolat BIO au goût brut, sa rondeur et son crémeux rappellent le lait fermier, sa longueur en bouche se termine par des notes de confiture de lait, le sucre roux lui confère une couleur légèrement dorée.
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Chocolat ambré 32% fleur de sel
Un chocolat blanc caramélisé, des notes crémeuses, douces, croustillantes avec une pointe de fleur de sel.
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