Nos chocolats
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Chocolat noir 85% intense
Une couverture à l’amertume marquée mais sans acidité, avec des arômes torréfiés et des notes grillées en finale. Très peu dosé en sucre, il convient très bien pour les diabétiques de type 1.
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Chocolat noir 73% Nouvelle Guinée / Papouasie
Des saveurs torréfiées de café et de noisette, des notes de fruits frais et secs et un soupçon de poivre et de miel.
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Chocolat au lait végétal sans lactose (vegan)
Cacaoté et fruitée. Un chocolat végan d’une grande élégance, fruité, bien cacaoté, note d’amande grillée. Fève Criollo
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Chocolat noisette sans lactose (vegan)
Gourmande et fruitée. Un chocolat à la noisette sans lactose, noisettes grillées. Très belle longueur en bouche.
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Chocolat au café sans lactose (vegan)
Une couverture au café du Salvador sans lactose (vegan), aux éclats de fèves de cacao. Très belle longueur en bouche.
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Chocolat au caramel sans lactose (vegan)
Une couverture caramel blanche sans lactose, petite pointe de fleur de sel de Guérande. Doux, fin, gourmande et onctueuse.
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Palets gianduja noisette
Palets au gianduja noisette sur un disque de biscuit croustillant.
photo non contractuelle
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Oursons a la guimauve
Oursons à la guimauve à la vanille de Madagascar enrobés de chocolat
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