Cours
Partagez une expérience gourmande, avec notre maitre-chocolatier, dans notre laboratoire ouvert sur la boutique !
Plus de détail sur nos cours de pâtisserie & chocolat
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Cours de pâtisserie / chocolat ENFANT 28/10/26 – Halloween
Cours de chocolat pour enfant de 7 à 13 ans
Mercredi 28 octobre 2026 de 14h30 à 16h
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Cours TOUT CHOCOLAT 09/01/27 – Atelier chocolat en Savoie
Découvrez notre cours TOUT CHOCOLAT du samedi 9 janvier 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à travailler le chocolat à travers différentes recettes aux textures croquantes, mousseuses et gourmandes. Profitez également des conseils et astuces d’un professionnel.
Date : samedi 9 janvier 2027.
Horaires : 9h à 12h (arrivée à 8h45).
Public : débutants et confirmés, dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
Bon cadeau disponible pour offrir une expérience gourmande autour du chocolat.
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Cours de pâtisserie PARIS BREST 09/01/27 – Atelier en Savoie
Samedi 9 janvier 2027
Apprenez à réaliser un délicieux Paris-Brest lors d’un cours de pâtisserie en Savoie animé par Frédéric PELLIER-CUIT.
Découvrez les techniques de la pâte à choux et de la crème pralinée, ainsi que les astuces d’un professionnel.
Durée : 3 heures, de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Participants : 9 personnes maximum, débutants et confirmés dès 14 ans.
Lieu : laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, à Bellecombe-en-Bauges.
Bon cadeau disponible pour offrir une expérience gourmande et conviviale.
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Cours CHOCOLAT SAINT-VALENTIN 06/02/27 – Atelier en Savoie
Pour la Saint-Valentin, offrez une expérience gourmande et originale avec notre cours chocolat Saint-Valentin du samedi 6 février 2027.
Aux côtés de Frédéric PELLIER-CUIT, apprenez à réaliser une pièce en chocolat et des bonbons de chocolat dans notre laboratoire en Savoie.
Offre spéciale duo : profitez de 5 % de remise pour deux participants !
Date : samedi 6 février 2027.
Horaires : de 9h à 12h (arrivée à 8h45).
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos créations chocolatées et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible pour offrir un moment de découverte et de gourmandise.
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Cours L’AMANDE EN FOLIE 06/02/27 – Atelier pâtisserie en Savoie
Découvrez notre Cours L’AMANDE EN FOLIE du samedi 6 février 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Au programme : réalisation d’une pâte d’amande maison, d’un praliné amande et de macarons aux amandes.
Date : samedi 6 février 2027.
Horaires : de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos créations et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale et gourmande pour les amateurs de pâtisserie.
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Cours de pâtisserie ENFANT 17/02/27 – oursons à la guimauve
Offrez à votre enfant une expérience gourmande et originale avec notre cours de pâtisserie enfant du mercredi 17 février 2027.
Pendant 1h30, les jeunes pâtissiers apprendront à réaliser de délicieux oursons à la guimauve vanille dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Date : mercredi 17 février 2027.
Horaires : de 14h30 à 16h.
Âge : de 7 à 13 ans.
Participants : 8 enfants maximum.
Chaque enfant repart avec ses créations gourmandes et son livret de recettes.
Une idée de cadeau originale pour enfant et une activité gourmande à découvrir dans les Bauges, entre Annecy, Chambéry et Aix-les-Bains.
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Cours de pâtisserie MACARONS 13/03/27 – Atelier en Savoie
Découvrez notre Cours de pâtisserie MACARONS du samedi 13 mars 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à réaliser les coques de macarons et à confectionner différentes garnitures gourmandes : ganache, compotée, caramel…
Date : samedi 13 mars 2027.
Horaires : de 9h à 12h (arrivée à 8h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos macarons et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de pâtisserie d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
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Cours de chocolat SPÉCIAL PÂQUES 13/03/27 – Atelier en Savoie
Découvrez notre Cours de chocolat SPÉCIAL PÂQUES du samedi 13 mars 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à réaliser un moulage de Pâques en chocolat et découvrez les techniques et astuces d’un chocolatier professionnel.
Date : samedi 13 mars 2027.
Horaires : de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec votre création chocolatée et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de chocolat d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
