Cours de chocolat et de pâtisserie en Savoie
— Adultes, à partir de 14 ans —
Cours de chocolat en Savoie : découvrez nos ateliers
gourmands et réservez votre place en ligne.
Découvrez nos ateliers gourmands au cœur du massif des Bauges
Découvrez nos cours de chocolat en Savoie
et nos ateliers de pâtisserie au cœur du massif des Bauges,
près d’Annecy, Chambéry et Aix-les-Bains.
Une expérience gourmande et artisanale à vivre ou à offrir !
La Chocolaterie des Bauges vous ouvre les portes
de son laboratoire à Bellecombe-en-Bauges pour partager
un moment privilégié autour du chocolat et de la pâtisserie.
Accompagné de Frédéric PELLIER-CUIT,
découvrez les gestes, les techniques et les astuces d’un professionnel.
Débutants comme passionnés, venez apprendre à réaliser
vos propres créations dans une ambiance conviviale.
Nos cours de chocolat en Savoie
Moulages en chocolat, bonbons de chocolat, pralinés,
giandujas et autres gourmandises : nos ateliers vous invitent
à explorer les différentes facettes du travail du chocolat.
Découvrez les techniques de la chocolaterie artisanale
et profitez des conseils de Frédéric pour progresser.
Nos ateliers accueillent les participants dès 14 ans,
en petits groupes de 9 personnes maximum.
Nos ateliers de pâtisserie
Macarons, entremets contemporains, Paris-Brest et créations
autour de la noisette ou de l’amande : découvrez différentes
recettes et techniques pâtissières.
Apprenez à associer les textures, maîtriser les préparations
et soigner les finitions de vos desserts.
À l’issue de votre atelier, repartez avec
vos réalisations et un carnet de recettes.
Des ateliers chocolat et pâtisserie pour les enfants
La Chocolaterie des Bauges propose également des ateliers
spécialement conçus pour les enfants de 7 à 13 ans.
Pendant 1 h 30, les jeunes gourmands découvrent le plaisir
de travailler le chocolat ou de réaliser une pâtisserie.
Les groupes sont limités à 8 enfants maximum.
Offrir un cours de chocolat : une idée cadeau originale
Pour un anniversaire, Noël ou simplement pour faire plaisir,
offrez une expérience gourmande dans un laboratoire artisanal.
Un cours de chocolat ou de pâtisserie est l’occasion
de découvrir un savoir-faire, de partager un moment convivial
et de repartir avec ses propres créations.
Où suivre un cours de chocolat près d’Annecy, Chambéry et Aix-les-Bains ?
Nos ateliers se déroulent dans le laboratoire de la
Chocolaterie des Bauges, à Bellecombe-en-Bauges,
au cœur du Parc naturel régional du Massif des Bauges.
Nous accueillons les amateurs de chocolat et de pâtisserie
venant de Savoie et de Haute-Savoie, notamment d’Annecy,
Chambéry et Aix-les-Bains.
Adresse :
La Charniaz – 439 route d’Aix-les-Bains
73340 Bellecombe-en-Bauges
Réservez votre prochain cours de chocolat ou de pâtisserie
Découvrez notre programme, choisissez votre atelier
et réservez directement votre place en ligne.
Les places sont limitées afin de privilégier
un accompagnement personnalisé.
Conditions d’annulation / report
Pour toute annulation supérieure à 30 jours avant la date du cours, report du cours possible dans la limite d’1 an après la date d’achat.
Pour toute annulation inférieure à 30 jours avant la date du cours, le bon cadeau, ou l’acompte sera définitivement perdu, sauf pour cause de maladie justifiée par un certificat médical ou décès justifié par un acte de décès. Bon non nominatif, il peut être transmis à un proche.
Les bons cadeaux ou acompte ne donnent lieu ni à remboursement, ni à échange en chocolat.
Cours de pâtisserie enfants
À partir de 7 ans jusqu’à 14 ans
Cours de 1h30, le mercredi de 14h30 à 16h00 pendant certaines vacances scolaires.
Informations :
04 79 54 86 79
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Bon d’achat
Offrez un bon d’achat dans notre boutique.
De 20 € jusqu’à 150 €, choisissez le montant qui vous convient
Plage de prix : 20.00 € à 150.00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Cours CHOCOLAT SAINT-VALENTIN 06/02/27 – Atelier en Savoie
Pour la Saint-Valentin, offrez une expérience gourmande et originale avec notre cours chocolat Saint-Valentin du samedi 6 février 2027.
Aux côtés de Frédéric PELLIER-CUIT, apprenez à réaliser une pièce en chocolat et des bonbons de chocolat dans notre laboratoire en Savoie.
Offre spéciale duo : profitez de 5 % de remise pour deux participants !
Date : samedi 6 février 2027.
Horaires : de 9h à 12h (arrivée à 8h45).
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos créations chocolatées et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible pour offrir un moment de découverte et de gourmandise.
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Cours de chocolat BARRES CHOCOLATÉES 10/04/27 – Atelier en Savoie
Découvrez notre Cours de chocolat BARRES CHOCOLATÉES du samedi 10 avril 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à réaliser de délicieuses barres chocolatées artisanales à partir de différentes préparations : praliné, gianduja, pâte d’amande et pâte de fruit.
Date : samedi 10 avril 2027.
Horaires : de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos créations chocolatées et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de chocolat d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
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Cours de chocolat SPÉCIAL PÂQUES 13/03/27 – Atelier en Savoie
Découvrez notre Cours de chocolat SPÉCIAL PÂQUES du samedi 13 mars 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à réaliser un moulage de Pâques en chocolat et découvrez les techniques et astuces d’un chocolatier professionnel.
Date : samedi 13 mars 2027.
Horaires : de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec votre création chocolatée et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de chocolat d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
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Cours de pâtisserie ENTREMETS CRÉATIF 22/05/27 – Atelier en Savoie
Découvrez notre Cours de pâtisserie ENTREMETS CRÉATIF du samedi 22 mai 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à réaliser un entremets contemporain aux différentes textures : mousseuse, craquante et moelleuse, avec une finition élégante grâce à un décor en chocolat.
Date : samedi 22 mai 2027.
Horaires : de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos créations pâtissières et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de pâtisserie d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
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Cours de pâtisserie MACARONS 13/03/27 – Atelier en Savoie
Découvrez notre Cours de pâtisserie MACARONS du samedi 13 mars 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à réaliser les coques de macarons et à confectionner différentes garnitures gourmandes : ganache, compotée, caramel…
Date : samedi 13 mars 2027.
Horaires : de 9h à 12h (arrivée à 8h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos macarons et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de pâtisserie d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
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Cours de pâtisserie PARIS BREST 09/01/27 – Atelier en Savoie
Samedi 9 janvier 2027
Apprenez à réaliser un délicieux Paris-Brest lors d’un cours de pâtisserie en Savoie animé par Frédéric PELLIER-CUIT.
Découvrez les techniques de la pâte à choux et de la crème pralinée, ainsi que les astuces d’un professionnel.
Durée : 3 heures, de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Participants : 9 personnes maximum, débutants et confirmés dès 14 ans.
Lieu : laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, à Bellecombe-en-Bauges.
Bon cadeau disponible pour offrir une expérience gourmande et conviviale.
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Cours de pâtisserie-chocolat LA NOISETTE EN FOLIE 22/05/27 – Atelier en Savoie
Découvrez notre Cours de pâtisserie-chocolat LA NOISETTE EN FOLIE du samedi 22 mai 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Explorez la noisette sous toutes ses formes à travers la réalisation de petits fours moelleux sans beurre, bonbons de chocolat à la noisette, praliné noisette et gianduja noisette.
Date : samedi 22 mai 2027.
Horaires : de 9h à 12h (arrivée à 8h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos créations gourmandes et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de pâtisserie et de chocolat d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
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Cours L’AMANDE EN FOLIE 06/02/27 – Atelier pâtisserie en Savoie
Découvrez notre Cours L’AMANDE EN FOLIE du samedi 6 février 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Au programme : réalisation d’une pâte d’amande maison, d’un praliné amande et de macarons aux amandes.
Date : samedi 6 février 2027.
Horaires : de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos créations et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale et gourmande pour les amateurs de pâtisserie.
Cours de chocolaterie et pâtisserie en Savoie
Plongez dans l’univers du chocolat et de la pâtisserie au cœur des montagnes savoyardes, à la Chocolaterie des Bauges. Nichée dans le massif des Bauges non loin de la Haute-Savoie, notre chocolaterie vous propose des ateliers gourmands, accessibles à tous, à travers des cours passionnants adaptés à tous les niveaux. Durant nos cours, vous aurez l’opportunité de travailler des ingrédients de qualité pour créer des chocolats raffinés, des desserts élégants et des pâtisseries traditionnelles. Explorez la Savoie autrement et laissez-vous charmer par l’excellence du chocolat et des délicieuses créations sucrées, guidé par un artisan passionné.
