Cours
Partagez une expérience gourmande, avec notre maitre-chocolatier, dans notre laboratoire ouvert sur la boutique !
Plus de détail sur nos cours de pâtisserie & chocolat
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Cours TOUT CHOCOLAT 09/01/27 – Atelier chocolat en Savoie
Découvrez notre cours TOUT CHOCOLAT du samedi 9 janvier 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à travailler le chocolat à travers différentes recettes aux textures croquantes, mousseuses et gourmandes. Profitez également des conseils et astuces d’un professionnel.
Date : samedi 9 janvier 2027.
Horaires : 9h à 12h (arrivée à 8h45).
Public : débutants et confirmés, dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
Bon cadeau disponible pour offrir une expérience gourmande autour du chocolat.
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Cours de pâtisserie PARIS BREST 09/01/27 – Atelier en Savoie
Samedi 9 janvier 2027
Apprenez à réaliser un délicieux Paris-Brest lors d’un cours de pâtisserie en Savoie animé par Frédéric PELLIER-CUIT.
Découvrez les techniques de la pâte à choux et de la crème pralinée, ainsi que les astuces d’un professionnel.
Durée : 3 heures, de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Participants : 9 personnes maximum, débutants et confirmés dès 14 ans.
Lieu : laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, à Bellecombe-en-Bauges.
Bon cadeau disponible pour offrir une expérience gourmande et conviviale.
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Cours CHOCOLAT SAINT-VALENTIN 06/02/27 – Atelier en Savoie
Pour la Saint-Valentin, offrez une expérience gourmande et originale avec notre cours chocolat Saint-Valentin du samedi 6 février 2027.
Aux côtés de Frédéric PELLIER-CUIT, apprenez à réaliser une pièce en chocolat et des bonbons de chocolat dans notre laboratoire en Savoie.
Offre spéciale duo : profitez de 5 % de remise pour deux participants !
Date : samedi 6 février 2027.
Horaires : de 9h à 12h (arrivée à 8h45).
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos créations chocolatées et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible pour offrir un moment de découverte et de gourmandise.
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Cours L’AMANDE EN FOLIE 06/02/27 – Atelier pâtisserie en Savoie
Découvrez notre Cours L’AMANDE EN FOLIE du samedi 6 février 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Au programme : réalisation d’une pâte d’amande maison, d’un praliné amande et de macarons aux amandes.
Date : samedi 6 février 2027.
Horaires : de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos créations et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale et gourmande pour les amateurs de pâtisserie.
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Cours de pâtisserie ENFANT 17/02/27 – oursons à la guimauve
Offrez à votre enfant une expérience gourmande et originale avec notre cours de pâtisserie enfant du mercredi 17 février 2027.
Pendant 1h30, les jeunes pâtissiers apprendront à réaliser de délicieux oursons à la guimauve vanille dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Date : mercredi 17 février 2027.
Horaires : de 14h30 à 16h.
Âge : de 7 à 13 ans.
Participants : 8 enfants maximum.
Chaque enfant repart avec ses créations gourmandes et son livret de recettes.
Une idée de cadeau originale pour enfant et une activité gourmande à découvrir dans les Bauges, entre Annecy, Chambéry et Aix-les-Bains.
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Cours de pâtisserie MACARONS 13/03/27 – Atelier en Savoie
Découvrez notre Cours de pâtisserie MACARONS du samedi 13 mars 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à réaliser les coques de macarons et à confectionner différentes garnitures gourmandes : ganache, compotée, caramel…
Date : samedi 13 mars 2027.
Horaires : de 9h à 12h (arrivée à 8h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos macarons et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de pâtisserie d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
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Cours de chocolat SPÉCIAL PÂQUES 13/03/27 – Atelier en Savoie
Découvrez notre Cours de chocolat SPÉCIAL PÂQUES du samedi 13 mars 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à réaliser un moulage de Pâques en chocolat et découvrez les techniques et astuces d’un chocolatier professionnel.
Date : samedi 13 mars 2027.
Horaires : de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec votre création chocolatée et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de chocolat d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
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Cours TOUT CHOCOLAT 10/04/27 – Atelier chocolat en Savoie
Découvrez notre Cours TOUT CHOCOLAT du samedi 10 avril 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à travailler le chocolat à travers différentes recettes gourmandes aux textures croquantes, mousseuses et variées, tout en profitant des conseils d’un professionnel.
Date : samedi 10 avril 2027.
Horaires : de 9h à 12h (arrivée à 8h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos réalisations chocolatées et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de chocolat d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
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Cours de chocolat BARRES CHOCOLATÉES 10/04/27 – Atelier en Savoie
Découvrez notre Cours de chocolat BARRES CHOCOLATÉES du samedi 10 avril 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Apprenez à réaliser de délicieuses barres chocolatées artisanales à partir de différentes préparations : praliné, gianduja, pâte d’amande et pâte de fruit.
Date : samedi 10 avril 2027.
Horaires : de 14h à 17h (arrivée à 13h45).
Durée : 3 heures.
Public : débutants et confirmés dès 14 ans.
Participants : 9 personnes maximum.
À prévoir : tablier, stylo et boîtes de conservation.
Repartez avec vos créations chocolatées et votre carnet de recettes.
Bon cadeau disponible : une idée de cadeau originale pour les amateurs de chocolat d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
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Cours de pâtisserie ENFANT 14/04/27 – Moulage en chocolat
Offrez à votre enfant une expérience gourmande avec notre cours de chocolat ENFANT du mercredi 14 avril 2027, dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
Pendant 1h30, les jeunes participants découvriront le travail du chocolat en réalisant un petit moulage en chocolat.
Date : mercredi 14 avril 2027.
Horaires : de 14h30 à 16h.
Durée : 1h30.
Âge : de 7 à 13 ans.
Participants : 8 enfants maximum.
Lieu : Bellecombe-en-Bauges, en Savoie.
Chaque enfant repart avec son moulage en chocolat et son livret de recettes.
Une idée de cadeau originale pour les jeunes gourmands d’Annecy, Chambéry, Aix-les-Bains et de toute la Savoie.
