Chocolat noir
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Coffret assortiment ganaches et pralinés 24 chocolats
Ce coffret propose un assortiment de chocolats.
Explorez les différentes saveurs parmi des ganaches natures, infusées, fruitées et des pralinés croquants.20.00 € Ajouter au panier -
Écrin assortiment ganaches et pralines
Ce coffret propose un assortiment de chocolats.
Explorez les différentes saveurs parmi des ganaches natures, infusées, fruitées et des pralinés croquants.12.80 € – 55.90 € Choix des options -
Chocolat noir pure 100% cacao
Le goût de la fève à l’état pur, le cacao pur pâte vous permet d’intensifier la teneur en cacao de vos pâtisseries, chocolats, à adapter selon vos envies.
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Chocolat noir Panama 70%
Un chocolat peu sucré, fruité et peu acide, se marie très bien avec des fruits frais, secs, rhum.
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Chocolat noir 70 % Vénézuela
Élégant et fleuri, notes de fleurs et épices avec une longueur en bouche exceptionnelle.
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Chocolat noir 67% à l’orange confite
Une couverture d’exception, bien équilibrée qui se marie très bien avec l’orange. Belle intensité et longueur en bouche.
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Chocolat noir sans sucre 65% Diabétique
Le plaisir d’un chocolat sans sucre ajouté, légèrement acidulé, aux arômes grillés, douce amertume.
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Chocolat noir BIO 64% aux amandes République Dominicaine
Un chocolat noir tout en finesse, puissant et fruité associé à la douceur et le croquant de l’amande grillée.
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Chocolat noir 85% intense
Une couverture à l’amertume marquée mais sans acidité, avec des arômes torréfiés et des notes grillées en finale. Très peu dosé en sucre, il convient très bien pour les diabétiques de type 1.
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Chocolat noir 73% Nouvelle Guinée / Papouasie
Des saveurs torréfiées de café et de noisette, des notes de fruits frais et secs et un soupçon de poivre et de miel.
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