Description
Coffret de chocolats artisanaux spécial Noël
Pour Noël, découvrez un coffret de chocolats aux agrumes qui associe gourmandise, fraîcheur et engagement.
Ce coffret réunit 15 chocolats autour de trois créations aux agrumes :
– 5 pralinés au citron noir, aux notes profondes et intensément aromatiques ;
– 5 caramels au kalamansi, un agrume aux saveurs vives et acidulées ;
– 5 ganaches yuzu et citron vert, fraîches et parfumées.
Une sélection imaginée pour celles et ceux qui recherchent un coffret de chocolats original à offrir à Noël, avec des associations qui changent des saveurs plus traditionnelles des fêtes.
L’écrin participe pleinement à cette démarche. Fabriqué en France, il est composé de 50 % de chanvre et 50 % de cellulose. Sa matière première est 100 % française, avec un chanvre cultivé en Bretagne.
Plus qu’un emballage, c’est un choix engagé, fidèle à notre vision du beau, du bon et du responsable.
Ce coffret de chocolats de Noël artisanal est proposé par la Chocolaterie des Bauges à Bellecombe-en-Bauges, près de Lescheraines en Savoie. Une idée de cadeau gourmand pour Noël, à offrir ou à partager pendant les fêtes.
Dégustez nos chocolats à une température ambiante. Accompagnez votre dégustation d’un verre d’eau afin de laisser s’exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver notre chocolat dans un endroit sec et frais dans leur emballage d’origine.
À consommer dans les 1,5 mois suivant l’achat.
Ingrédients :
• Praliné citron noir : chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, lécithine), noisette, sucre, glucose, beurre de cacao, citron noir en poudre.
• Ganache yuzu / citron vert : chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, lécithine), jus de yuzu, crème, beurre, sorbitol, dextrose, glucose, zeste de citron vert.
• Caramel mandarine / kalamansi : crème, sucre, glucose, purée de mandarine, purée de kalamansi, beurre.
Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, gluten, lactose, œuf.
