Nos chocolats
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Stalagmite du Géopark
Praliné noisette feuilleté avec une gelée de cassis maison
12.70 € Ajouter au panier -
Chocolats aux plantes des bauges – coffret du terroir
Ganaches aux plantes BIO du Massif des Bauges
13.30 € Ajouter au panier -
Chocolat noir pure 100% cacao
Le goût de la fève à l’état pur, le cacao pur pâte vous permet d’intensifier la teneur en cacao de vos pâtisseries, chocolats, à adapter selon vos envies.
5.20 € Ajouter au panier -
Coffret enrobés
Noisettes, amandes, céréales enrobées de chocolat noir, lait, ambré
9.50 € Ajouter au panier -
Chocolat noir 85% intense
Une couverture à l’amertume marquée mais sans acidité, avec des arômes torréfiés et des notes grillées en finale. Très peu dosé en sucre, il convient très bien pour les diabétiques de type 1.
5.20 € Ajouter au panier -
Chocolat noir 73% Nouvelle Guinée / Papouasie
Des saveurs torréfiées de café et de noisette, des notes de fruits frais et secs et un soupçon de poivre et de miel.
5.20 € Ajouter au panier -
Chocolat noir 73% Jamaïque
Attaque immédiate et puissante avec beaucoup de fraicheur, des arômes de miel et noix de pécan. Exotique avec un équilibre des saveurs.
5.20 € Ajouter au panier -
Chocolat noir 73% Guatemala
Au nez, l’expression aromatique est impressionnante. En bouche, notes d’agrumes et de fruits rouges puis la chaleur des arômes du chocolat.
5.20 € Ajouter au panier
