Description
Cours chocolat Pâques : créez votre moulage en chocolat
Découvrez notre cours chocolat Pâques du samedi 13 mars 2027, animé par Frédéric PELLIER-CUIT dans le laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, en Savoie.
À l’approche de Pâques, venez découvrir les secrets du travail du chocolat et apprendre à réaliser votre propre moulage. Cet atelier de trois heures vous permettra de mieux comprendre les techniques utilisées par les chocolatiers professionnels.
Que vous soyez débutant ou déjà passionné de chocolat, vous pourrez ainsi découvrir les gestes essentiels et profiter des conseils de Frédéric dans une ambiance conviviale.
Apprenez à réaliser un moulage de Pâques
Lors de cet atelier, vous découvrirez différentes étapes nécessaires à la réalisation d’un moulage de Pâques en chocolat.
Vous apprendrez à mieux comprendre le comportement du chocolat et les gestes indispensables pour réussir votre création.
Tout au long du cours, Frédéric vous expliquera les techniques de travail du chocolat et partagera ses astuces de professionnel.
Vous pourrez ainsi découvrir les particularités de cette matière et acquérir de nouvelles connaissances pour réaliser vos propres créations chocolatées.
Cours chocolat Pâques : découvrez les techniques d’un professionnel
Ce cours chocolat Pâques est l’occasion de découvrir le savoir-faire de Frédéric PELLIER-CUIT dans un véritable laboratoire de chocolaterie.
Au fil des explications, vous comprendrez mieux les étapes de fabrication d’un moulage et les précautions nécessaires pour travailler le chocolat.
De plus, vous pourrez poser vos questions et bénéficier des conseils d’un professionnel pour progresser dans vos réalisations.
À l’issue de l’atelier, vous repartirez avec votre carnet de recettes et les produits fabriqués pendant le cours. Vous pourrez ainsi prolonger cette expérience gourmande à la maison.
Un atelier chocolat près d’Annecy, Chambéry et Aix-les-Bains
Vous recherchez un cours de chocolat près d’Annecy, un atelier de chocolaterie accessible depuis Chambéry ou une activité gourmande autour d’Aix-les-Bains ?
La Chocolaterie des Bauges vous accueille dans son laboratoire situé à Bellecombe-en-Bauges, près de Lescheraines, en Savoie.
Au cœur du massif des Bauges, vous découvrirez l’univers de la chocolaterie artisanale et les techniques de fabrication d’un moulage de Pâques.
Cet atelier s’adresse ainsi aux amateurs de chocolat de Savoie et de Haute-Savoie qui souhaitent vivre une expérience gourmande et enrichissante.
Offrez un cours chocolat Pâques en cadeau
Vous recherchez une idée de cadeau originale en Savoie pour un anniversaire, une fête ou simplement pour faire plaisir à un amateur de chocolat ? Offrir un atelier de chocolaterie est une belle alternative aux cadeaux traditionnels.
Ce cours permet de vivre une expérience créative, de découvrir des techniques professionnelles et de repartir avec sa propre réalisation.
C’est également un cadeau gourmand à offrir près d’Annecy, Chambéry ou Aix-les-Bains, pour les personnes qui aiment découvrir de nouvelles activités.
Pour recevoir un bon cadeau, indiquez simplement le nom du bénéficiaire dans la zone de commentaire lors de votre commande.
Si vous ne recevez pas votre bon cadeau sous 72 heures ouvrées, pensez à vérifier vos courriers indésirables.
Un atelier accessible aux débutants et aux passionnés dès 14 ans
Notre cours de chocolaterie accueille aussi bien les personnes débutantes que celles ayant déjà une expérience dans le travail du chocolat.
Il est accessible dès 14 ans. Afin de favoriser les échanges et l’accompagnement, le groupe est limité à 9 personnes maximum.
Vous pourrez ainsi découvrir les techniques de fabrication dans un cadre convivial et profiter des conseils de Frédéric tout au long de l’atelier.
Informations pratiques pour le samedi 13 mars 2027
Date : samedi 13 mars 2027.
Horaires : de 14h à 17h.
Heure d’arrivée : 13h45, afin de commencer l’atelier à l’heure.
Durée : 3 heures.
Lieu : laboratoire de la Chocolaterie des Bauges, à Bellecombe-en-Bauges, près de Lescheraines, en Savoie.
Participants : 9 personnes maximum.
Âge minimum : 14 ans.
À prévoir : un tablier, un stylo et des boîtes de conservation.
Dans une démarche écoresponsable, nous vous invitons à apporter vos propres boîtes afin de transporter votre création chocolatée.
À emporter : votre moulage de Pâques et votre carnet de recettes.
Découvrez également notre cours Tout Chocolat
Vous souhaitez approfondir votre découverte du chocolat ? Alors, découvrez également notre atelier Tout Chocolat.
Cette autre expérience gourmande vous permettra d’explorer différentes textures et préparations chocolatées. Ainsi, vous pourrez poursuivre votre découverte des techniques de chocolaterie et enrichir vos connaissances.
Conditions d’annulation et de report
Annulation plus de 30 jours avant la date du cours : un report est possible dans la limite d’un an après la date d’achat.
Annulation moins de 30 jours avant la date du cours : aucun remboursement ni report n’est prévu, sauf sur présentation d’un certificat médical ou d’un acte de décès. Toutefois, la place peut être transmise à l’un de vos proches.
Absence le jour du cours : la place est définitivement perdue.
Cette prestation ne donne lieu ni à remboursement ni à échange contre des chocolats.
Crédit photo : @laubellin
